Интересното при нея е, че месото се готви отделно от соса и накрая се събират заедно в чинията. Не е от най-бързите, но със сигурност е от най-вкусните.

Месото нарязваме на малки парченца. Нарязваме зеленчуците и ги прибавяме към месото. Добавяме вегетата и соевия сос. Всичко разбъркваме добре и се задушаваме.

Вземаме вече втасалото тесто и го разпределяме в тавата, така че да обхване и стените на тавата.

По пътя за село Манастир се намира и къщата-музей на Пейо Шишманов, а на поляните над голямото езеро е построен параклис „Св. Богородица“ с намираща се до него кула-камбанария.

черен и червен пипер, чубрица, джоджен, малко лют пипер или чили, сол на вкус

Разрязваме заека на парчета, поръсваме ги със сол, черен и червен пипер, овалваме в брашното и запържваме от двете страни в тигана с разтопено масло.

Обичам да приготвям храна за семейството си, като залагам на лесни и традиционни рецепти, които ще споделям тук. Заповядайте в моята кухня! :-)

семейни хотели Хайдушки поляни семейни хотели Семеен хотел Родона Семеен хотел Родона

Социалната оценка на хайдутите в историческа ретроспекция също се мени. Именно по това време и империята търпи първия си по-сериозен разгром в битката при Лепанто, а в българските земи избухва първото организирано мощно народно недоволство срещу османската власт – Първото търновско въстание.

Всеки пази спомена от вкуса на бабините гозби. Чрез „Рецептите на баба“ вкусът от детството се завръща!

Започваме с приготвянето на тестото. За целта пресейте брашното и разтворете маята в леко затопленото мляко със захарта. След като маята се активизира ( шупне - стане на балончета), сложете поне две трети от брашното в купата на миксера ( ако ще месите с него) или пък в подходяща тавичка, ако е на ръка. 

В същата мазнина (ако е необходимо, добавете още), която е добре загрята добавете нарязаното на кубчета пилешко. Аз го обичам на Хайдушки по-малки парчета - става по-бързо, но пък трябва да внимавате да не изсъхне.

Македонци  · Черногорци  · Бошняци  · Мюсюлмани  · Помаци

Друга черта, която се приписва на Вълчан войвода, е, че той е събирал съкровища не само от турските бейове, но намирал и стари римски и тракийски съкровища. Но всичко било с една цел – да бъде за освобождението на България.